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市粮油学会主办“油脂与食品科技报告会”
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来源：上海市科协学会信息网 |
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6月9日，上海良友（集团）公司、上海市粮油学会在良安大饭店联合主办“油脂与食品科技报告会”。学会部分理事、团体会员与个人会员及企业技术人员50余人出席了报告会。曹文涛秘书长主持会议。华东理工大学食品系主任周家春作“结构油脂组成、营养和制备”的报告；市食品研究所总工程师、副所长马志英作题为“方便米饭产品技术创新研讨”的报告。会上，与会者还就生产技术问题进行了技术咨询。报告会具有前瞻性和实用性，给大家以很大的启迪。 |
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