汇聚了全市著名的营养学家、教授以及富有经验的营养专业人才的营养学会，结合学会自身的特点，为政府决策服务，为市民健康服务，为企业服务，使学会的各项活动都融入到社会中。

　　几年前，营养学会在社会调研中发现，本市相关营养人才奇缺，除医院配备少量的专业临床营养师外，社区服务中心、幼托机构、学校、养老福利院、公共食堂、食品企业等单位均无从事营养指导管理的人员，这一现状同上海现代化国际大都市的地位极不相称，尤其难以满足当今社会对日常饮食营养指导的需求。

　　营养学会意识到运用自身独特资源，开发营养指导师新职业，既能缓和当前营养人才奇缺的矛盾，又能开辟社会下岗人员再就业渠道。为此，营养学会组织众多专家，编写培训教材、大纲、题库，制订职业标准等。经过历时一年左右的准备，学会组织设计了“营养指导师”新职业，并已进入正式运作阶段。这一功能项目的开发，不仅得到了市劳动局的肯定和扶持，而且受到了国家劳动和社会保障部的赞赏，并要求拍成电视片向全国推广。

　　去年6月的首期试培训上，学员报名踊跃，很多学员都是自费前来学习。在办班中，学会既调集了二军大、交大医学院、复旦大学医学院的著名教授担纲上课，还组织了华东医院等临床营养师走上讲台。培训班课程的设置，既有理论，又重技能，优秀的教学队伍，保证了培训质量，受到了学员的欢迎。首期培训历时二个月，共有三、四级学员89人，两个班90％以上的学员都顺利地通过了本市劳动和社会保障局组织的考试，领到了国家劳动和社会保障部颁发的职业资格证书。到目前为止，报名排队等待参加下期培训班的人员已达到100多人，充分说明该这项培训工作得到了会员和社会的承认，也反映了强烈的社会需求。

　　此外，据不完全统计，学会每年举办一百多场科普报告会，组织专家深入社区街道、工厂、学校、干休所、老年大学，面对面讲课，深得市民欢迎。学会专家在各类报刊杂志撰写科普文章百余篇，此外，每年还应邀到电台电视台演讲十余次。每逢节假日，学会还会组织专家在公园、街道举办义务咨询，热忱为市民服务。